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新聞動(dòng)態(tài)

7種奶制品肉制品被責(zé)令下柜停售

發(fā)布: 2006-10-31 00:00:00

    昨日,成都市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、四川出入境檢驗(yàn)檢疫局三部門聯(lián)合發(fā)布了為民辦實(shí)事食品質(zhì)量抽查情況通報(bào),對(duì)該市生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)銷的部分食品和進(jìn)口食品、餐具質(zhì)量進(jìn)行檢查,抽查了大米、乳制品、肉制品、醬腌菜、飲料、餅干、調(diào)味品、餐具等10大類產(chǎn)(商)品。7種奶制品肉制品、5種醬腌菜因質(zhì)量不合格被公開曝光,并被責(zé)令下柜停止銷售。

成都市質(zhì)監(jiān)局對(duì)該市的大米、乳制品、肉制品三類35家生產(chǎn)企業(yè)的46批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查,合格39批次,合格率為84.8%(其中大米15個(gè)批次,合格15批次,合格率為100%;乳制品16個(gè)批次,合格12批次,合格率為75%;肉制品15個(gè)批次,合格12批次,合格率為80%)。從抽查的結(jié)果看,大米的產(chǎn)品質(zhì)量通過(guò)近幾年的質(zhì)量監(jiān)管,有了明顯的提高。7批次不合格主要項(xiàng)目為標(biāo)簽不合格5批次,占71.4%;檸檬黃不合格2批次,占28.6%;細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)1批次,占14.3%;總固形物、蛋白質(zhì)、日落黃、胭脂紅不合格各1批次,均占不合格產(chǎn)品的14.3%。本次抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題包括:標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范、超范圍使用食品添加劑和微生物指標(biāo)超標(biāo)。

成都市工商局對(duì)該市醬腌菜食品質(zhì)量進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督監(jiān)測(cè)。共監(jiān)測(cè)38家生產(chǎn)企業(yè)50個(gè)批次的食品,合格36個(gè)批次,不合格14個(gè)批次,合格率為72%。此次監(jiān)測(cè)主要檢測(cè)了食品添加劑、微生物等涉及消費(fèi)者健康的衛(wèi)生指標(biāo)。經(jīng)檢測(cè)未發(fā)現(xiàn)在醬腌菜中添加國(guó)家明令禁止使用的非食品添加劑蘇丹紅1至4號(hào),且50個(gè)批次醬腌菜食品的衛(wèi)生指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)。不合格食品主要問(wèn)題是:標(biāo)簽、食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。另外,四川出入境檢驗(yàn)檢疫局共受理進(jìn)口食品、餐具報(bào)檢12批次,合格12批次,合格率100%。

成都市工商局、市質(zhì)監(jiān)局責(zé)令生產(chǎn)、經(jīng)銷不合格產(chǎn)(商)品的企業(yè),立即進(jìn)行整改,并按有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行查處。對(duì)所檢查不合格批次產(chǎn)(商)品不得出廠,對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的全部責(zé)令下柜,經(jīng)整改復(fù)查合格后方可上市銷售。
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