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新聞動(dòng)態(tài)

食品召回將分三級(jí) 生產(chǎn)者違規(guī)最高罰3萬(wàn)元

發(fā)布: 2007-09-04 00:00:00

    食品如發(fā)現(xiàn)不安全,今后將被統(tǒng)一召回。根據(jù)危害程度的評(píng)估,食品召回將分三級(jí),各有不同的召回時(shí)限要求。生產(chǎn)者違規(guī),將被處以最高3萬(wàn)元的罰款。昨天,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布第98號(hào)令,宣布《食品召回管理規(guī)定》自即日起正式實(shí)施。

  《規(guī)定》共五章四十五條,主要內(nèi)容包括食品召回的管理體制;食品安全信息管理;食品安全危害調(diào)查和評(píng)估;食品召回實(shí)施,包括主動(dòng)召回、責(zé)令召回和召回結(jié)果評(píng)估與監(jiān)督以及召回食品后的處理、法律責(zé)任。

  《食品召回管理規(guī)定》明確,食品生產(chǎn)者是不安全食品的責(zé)任主體,應(yīng)對(duì)生產(chǎn)加工的不安全食品負(fù)責(zé)。食品召回將使用“二級(jí)監(jiān)管”模式,即國(guó)家和省兩級(jí)——質(zhì)檢總局組織協(xié)調(diào)全國(guó)食品召回的監(jiān)管;省級(jí)質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品召回的監(jiān)管,市級(jí)質(zhì)監(jiān)部門配合。

  除食品生產(chǎn)者主動(dòng)召回外,在三種情況下,質(zhì)檢總局將發(fā)通知或公告,責(zé)令企業(yè)召回不安全食品,并發(fā)布消費(fèi)警示。三種情況為:食品生產(chǎn)者故意隱瞞安全危害問(wèn)題,不主動(dòng)實(shí)施召回;食品生產(chǎn)者的過(guò)錯(cuò)造成食品安全危害擴(kuò)大或再度發(fā)生;國(guó)家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,經(jīng)調(diào)查、評(píng)估確認(rèn)屬于不安全食品。

  相關(guān)新聞 兒童玩具啟動(dòng)召回制

  晨報(bào)訊(記者 王海亮)質(zhì)檢總局昨天還發(fā)布了第101號(hào)令,宣布開始實(shí)施《兒童玩具召回管理規(guī)定》,從制度上保護(hù)兒童的健康和生命安全。這是我國(guó)首次針對(duì)食品和兒童玩具啟動(dòng)召回制度。

  《規(guī)定》明確了生產(chǎn)者是缺陷兒童玩具的第一責(zé)任人。生產(chǎn)者在接到責(zé)令召回通告的5個(gè)工作日內(nèi),必須向質(zhì)檢總局提交召回報(bào)告?!兑?guī)定》稱,生產(chǎn)者如違反規(guī)定,不停止生產(chǎn)銷售缺陷兒童玩具,將被處以最高3萬(wàn)元的罰款。

  食品召回分三級(jí)

  ●一級(jí)召回:已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害甚至死亡的,或者流通范圍廣、社會(huì)影響大的不安全食品的召回。

  ●二級(jí)召回:危害程度一般或流通范圍、社會(huì)影響較小的不安全食品。

  ●三級(jí)召回:危害程度輕微的不安全食品。

  自確認(rèn)食品應(yīng)召回之日起,一級(jí)召回應(yīng)在1日內(nèi),二級(jí)召回應(yīng)在2日內(nèi),三級(jí)召回應(yīng)在3日內(nèi),通知銷售者停止銷售,通知消費(fèi)者停止消費(fèi)。

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